環(huán)球塑化網(wǎng) www.PVC123.com 12月25日訊
據(jù)調(diào)查顯示,9種兒童常食用的零食潛在危害多,其食品添加劑過(guò)量,其中包括部分國(guó)外已被禁的添加劑。
近日,國(guó)內(nèi)首家專(zhuān)注兒童環(huán)保教育的非營(yíng)利機(jī)構(gòu)“iearth—愛(ài)地球”發(fā)布的《中國(guó)9城市兒童食品添加劑攝入情況調(diào)查報(bào)告》顯示,有34%的被調(diào)查兒童曾因食用零食產(chǎn)生身體不適,9種常用零食中的添加劑過(guò)量攝入,其中包括部分國(guó)外已被禁的添加劑。
據(jù)介紹,本次問(wèn)卷調(diào)查在北京、上海、西安等9個(gè)城市的39所小學(xué)開(kāi)展。報(bào)告還顯示,1/10的被調(diào)查兒童每天食用各類(lèi)含添加劑零食3次以上,其中4%的兒童每天的食用頻率高達(dá)5次以上。另外,6%的被調(diào)查兒童每天攝入含添加劑飲料3瓶以上。調(diào)查顯示,高達(dá)92%的家長(zhǎng)并不反對(duì)兒童食用含添加劑零食。僅有8%的家長(zhǎng)嚴(yán)格禁止兒童食用零食。這種飲食觀念令人擔(dān)憂。
報(bào)告稱(chēng),9種兒童常食用的零食潛在危害多,包括方便面、火腿腸、蜜餞、果凍、冰淇淋、餅干、口香糖、薯片、奶茶等。調(diào)查數(shù)字顯示,7%的兒童每天食用方便面,8%的兒童每天食用果凍,9%的兒童每天食用薯片,11%的兒童每天食用火腿腸,每天食用蜜餞和奶茶的兒童比例為10%,每天食用口香糖和餅干的兒童比例為15%,在夏天,每天食用冰淇淋的兒童更是高達(dá)26%。
調(diào)查報(bào)告還指出,有些食品添加劑在別的國(guó)家已經(jīng)被禁用,但是在我國(guó)卻仍然被廣泛使用在各類(lèi)食物中。據(jù)介紹,這部分添加劑多為人工合成色素,例如胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán),在美國(guó)、挪威多被禁止用于食品;另外檸檬黃及其鋁色淀在挪威和澳大利亞不準(zhǔn)用于食品加工;尤其是亮藍(lán),在澳大利亞、比利時(shí)、丹麥、法國(guó)、希臘、意大利、西班牙、瑞士、瑞典、德國(guó)均已被禁止使用于食品加工中。
食品安全問(wèn)題,已經(jīng)是消費(fèi)者最擔(dān)憂的事情。如何才能加強(qiáng)我們食用食品的安全,才能保障我們的健康。這就需要政府,企業(yè)的努力了。